Mì bò kho là một món ăn sáng quen thuộc của người Đông Nam Á. Với hương vị đậm đà, mang màu sắc và mùi hương riêng biệt. Món ăn này như đi vào tâm khảm của nhiều người, giúp họ bắt đầu một ngày mới thật nhiều năng lượng.
Món mì bò kho ngon là phần nước bò hầm có màu đẹp mặt, vàng đậm, dậy mùi thơm hòa quyện từ sả, hành, bò, ngũ vị hương. Các nguyên liệu đều chín mềm vừa tới, bốc khói nghi ngút càng khiến cho người ăn cảm thấy kích thích. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị mang đặc trưng riêng từ nước bò kho. Thịt bò mềm, càng nhai càng thấy bùi. Cà rốt ngọt ngọt, hơi sật sật ăn kèm với một ít rau sống nên không cảm thấy ngán. Mì hơi dai, thấm đều gia vị nên ăn đến đâu là thấm vị đến đó.
