Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng trứ danh của ẩm thực Trung Hoa. Với lớp da giòn tan, mang màu sắc hấp dẫn. Thịt vịt bên trong thơm ngon, mềm mọng nước và đậm vị. Vịt quay Bắc Kinh không chỉ là món ăn ngon mà còn biểu tượng của ẩm thực Trung Hoa.
Phần Nửa con Vịt quay Bắc Kinh gồm:
- Da vịt cuốn bánh tráng
- Thịt chặt (nếu chọn chế biến sẽ có phụ phí, nhà hàng sẽ liên hệ tư vấn khi bạn đặt món)
Phần Một con Vịt quay Bắc Kinh gồm 3 món:
- Da vịt cuốn bánh tráng
- 2 món còn lại có thể chế biến tuỳ chọn:
Thịt vịt: xào mì/ hủ tiếu/ miến/ mì efu/ chiên cơm/ thịt vịt bằm cuốn xà lách
Xương vịt: xào cải chua/ rang muối tỏi/ nấu canh cải bẹ xanh/ canh cải chua/ nấu lẩu chao/ hầm sả
