Triết lý trung hòa trong ẩm thực Trung Hoa
02/01/2024
Trước nay, khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, người ta thường đề cập đến một triết lý: “Thiên nhân hợp nhất, ngũ vị trung hòa”. Dựa trên triết lý ấy, ...
Trước nay, khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, người ta thường đề cập đến một triết lý: “Thiên nhân hợp nhất, ngũ vị trung hòa”. Dựa trên triết lý ấy, ...
Là món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Trung Quốc, đậu hũ tưởng chừng như đơn giản, bình dị lại phản ánh nhiều khía cạnh t...
Đông chí là một trong 24 tiết khí quan trọng, chỉ tình hình của thời tiết và thiên nhiên theo mùa trong một năm. Theo cách chia của người T...
Xuyên suốt hành trình lịch sử nghìn năm, các đoàn thiên di của người Hoa đã mang theo văn hóa và những thành tựu đến hòa nhập cùng người Vi...